คุณเคยได้ยินคำบอกเล่าของผู้เฒ่าผู้แก่ถึงอาหารที่ไม่ควรทานหากเราเจ็บป่วยบ้างหรือปล่าวครับ ส่วนใหญ่เวลาเรามีอาการปวดหลังหรือเกิดการอักเสบที่จุดต่าง ๆ ของกล้ามเนื้อ กระดูกและข้อ เรามักจะนึกถึงเรื่องอาหารการกินเป็นเรื่องท้าย ๆเลย ใช่ไหมครับ แต่ทราบกันหรือไม่ครับว่า อาหารที่รับประทานก็มีส่วนทำให้เกิดอาการอักเสบหรือปวดอยู่บ้าง ไม่น้อยเลยทีเดียวครับ

    อาหารที่เราไม่ควรทานหากปวดหลังหรือมีการอักเสบ เป็นอาหารจำพวกที่ทำให้กระตุ้นกระบวนการอักเสบของร่างกายครับ

• เนื้อแดง
• อาหารแปรรูปขั้นสูง เช่น ขนมขบเคี้ยว น้ำอัดลม อาหารกระป๋อง ไส้กรอก อาหารสำเร็จรูป
• ข้าวขาว ขนมปังขาว
• นมและโยเกิร์ตที่มีไขมันสูง
• เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง และขนมที่มีน้ำตาลสูง
• อาหารทอด
• อาหารที่มีไขมันชนิดทรานส์
• อาหารที่มีผงชูรสมาก
• เครื่องดื่มอัลกอฮอล์

    หากเรางดหรือลดอาหารจำพวกดังที่ผมได้กล่าวมาแล้วก็จะช่วยบรรเทาอาการปวดหรืออักเสบได้อีกทางนึงนะครับ